Sütőtök krémleves
| Sütés/főzés | 10 perc |
| Pihentetés | 5 perc |
| Mennyiség | adag |
Hozzávalók
- 1 vagy 1/2 darab sütőtök
- ½ tk őrölt fahéj
- Édesítő ízlés szerint
- 1 1 kis marék tökmag
- Tisztított víz vagy növényi tej
- Opcionális: ½ cm reszelt gyömbér
Hozzávalók
| |
Elkészítés
- A sütőtököt megpucoljuk és kockákra vágjuk. Feltesszük főzni annyi vízzel, amennyi ellepi és kb. 10 percig főzzük kis lángon. A sütőtököt simára turmixoljuk a vízzel, amiben főtt, és az édesítővel (mézzel nagyon finom), illetve a reszelt gyömbérrel (ha szeretnénk). Tálaláskor megszórjuk őrölt fahéjjal és tökmaggal (a tökmagot megpiríthatjuk sütőben, ha szeretnénk).