Archív ehhez: só

Egy végtelenül egyszerű recept, ami 10 perc alatt készen is van! Egészséges, laktató, gyors és finom.:)

Recept nyomtatása

Édesburgonya fasírt

Konyha

Fitt, Gluténmentes, Tejmentes, Tojásmentes, Vegán, Vegetáriánus

Előkészítés

5 perc

Sütés/főzés

5 perc

Mennyiség

fő

Hozzávalók

• 1 közepes édesburgonya 130 gr
• 60 gr Szafi Free lisztkeverék csökkentett rosttartalmú/express/lángos
• 2 gr só Himalája
• 8 gr almaecet/citromlé
• 10 gr GM sörélesztőpehely elhagyható
• kókuszolaj sütéshez

Konyha Fitt, Gluténmentes, Tejmentes, Tojásmentes, Vegán, Vegetáriánus Előkészítés 5 perc Sütés/főzés 5 perc Mennyiség fő Hozzávalók 1 közepes édesburgonya 130 gr 60 gr Szafi Free lisztkeverék csökkentett rosttartalmú/express/lángos 2 gr só Himalája 8 gr almaecet/citromlé 10 gr GM sörélesztőpehely elhagyható kókuszolaj sütéshez

Elkészítés

1. Reszeljük le apró lyukú reszelőn az édesburgonyát. Tegyünk fel kókuszolajat forrósodni egy serpenyőbe. A reszelt édesburgonyához adjuk hozzá a sót, citromlevet, sörélesztőpelyhet, keverjük össze majd végül adjuk hozzá a lisztet és jó alaposan keverjük össze. Készítsünk kis gombócokat és közepes lángon süssük mindkét oldalát aranybarnára, majd tálaljuk. Miközben sülnek a fasírtok, készítsük el a friss zöldség salátát. Vágjuk apró darabokra a zöldségeket (paradicsom, paprika, uborka, hagyma, retek stb.), sózzuk meg és adjunk hozzá pici len- vagy olíva olajat, és ha van otthon csíránk, az is jőhet a saláta tetejére.:) Megjegyzés: Édesburgonya helyett lehet más zöldséget is használni, pl. cukkinit, sárgarépát vagy párolt, apróra vágott karfiolt/brokkolit A receptet Szafi kaloriaszegény vegán cukkini diétás tócsni inspirálta (https://www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu/2016/07/kaloriaszegeny-vegan-cukkini-dietas-tocsni.html).